Аджвана (Ажгон) 50 гр. / Ajwain 50g.

Наличие:
Есть в наличии

250р.


Аджвайн (ажгон) выращивается в основном в Иране и Индии.

Семена аджвайна серовато-зеленого цвета, полосатые и изогнутые . Они имеют острый и горьковатый вкус.

Аджвайн имеет сильный, ярко выраженный аромат, напоминающий тимьян.

Аджвайн используется как лекарственное растение в традиционной аюрведической медицине. Главным образом, при расстройствах желудка, метеоризме. Он обладает спазмолитическими и антимикробными свойствами.

Семена аджвайна содержат эфирное масло (тимол), которое является сильнымбактерицидным, антиспазматическим и фунгицидным средством. Тимол также используется в зубной пасте и парфюмерии. Он используется при диарее и метеоризме. В Индии семена используются в качестве домашнего средства для расстройства желудка, коликах, в припарках для облегчения астмы и артрита. Он также обладает свойствами афродизиака.

Аджвайн добавляют при приготовлении пирожных и хлеба, различных закусок (овощных, картофельных и т.д.). Он хорошо сочетается с фасолью и различными корнеплодами. Он также является составной частью приправы карри.

В Афpике аджвайн добавляют к мясным блюдам. В Средней Азии семена ажгона считаются незаменимой добавкой для плова. Они также входят в состав традиционных супов.

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
Защита от роботов
Похожие товары
Чай черный Ассам среднилистовой «Нано Сри» 100 гр. / Assam medium whole leaf tea 100g

Индийский цельнолистовой черный чай Ассам одной из высших категорий TGFOP обладает нежным цветочным..

450р.

Чай черный Дарджилинг крупнолистовой «Нано Сри» 100 гр. / Darjeeling Black whole leaf tea 100g.

Листовой черный чай Дарджилинг - натуральный продукт, отлично освежает, дарит тонус, а вместе в ним ..

450р.

Чай масала 50 гр. / Tea Masala 50g

Чай масала, Tea Masala Страсть индийцев к специям сегодня известна всему миру. Особенно большим спр..

350р.

Чана масала (для бобовых) 100 гр.

 Чана масала (смесь для далов и бобовых)  Смесь специй Чана масала используется для приготовления ра..

350р.

0